1.做法:将小米、红枣洗净，用清水浸泡1小时，放入锅中，倒入适量清水，用武火煮沸，再用小火煮成稠粥，加白糖调味，即可食用。
2.小米红枣粥有清热止渴、健胃除湿、宁胃的功效。根据红枣还有活血、补气、健脑的功效。
