1.配料:韭菜、碗、葱、蒜、土豆、酱油、耗油、盐、鸡精、味精、十三香、花椒水、胡椒粉。
2.先把油煮熟。加入洋葱、大蒜和胡椒。
3.翻炒，炒出香味。
4.加土豆？？，韭菜，来回翻炒，翻炒至熟，放入碗中，翻炒，可以加点水，加点辣椒水，不要太干。
5.加入酱油、耗油、盐、十三香、鸡精、味精，来回翻炒。
6.翻炒3到4分钟就可以出锅了。
