1.原料:韭菜、油、盐、鸡精、生抽。
2.准备韭菜，清洗干净。
3.切成小块。
4.将锅里的水烧开，加入少许油。
5.水烧开后，将韭菜倒入水中。
6.热软，煮一分钟。
7.捞出冷水，沥干。
8.加入盐、鸡精、酱油、熟油拌匀即可食用。
