1.材料:笋丝、辣椒、香菜、蒜末、香油、酱油、盐。
2.将笋丝放入锅中，煮2分钟左右。
3.去掉冷水。
4.锅里热油炒辣椒和蒜粉，加入酱油。
5.倒入笋丝，加入香菜。
6.搅拌均匀。凉拌笋丝是一道很好吃的菜。
