1.配料:豆皮、葱、蒜苗、盐、味精、酱油。
2.首先准备食材，洋葱，豆皮，蒜苗，调料。
3.洋葱去皮切片，葱洗净泡发。
4.蒜苗洗净，切段。
5.豆皮，打开折叠切条。
6.锅里放油，放洋葱，炒香，放洋葱炒香。
7.加入适量水，烧开后加入豆皮、调料，加入蒜苗翻炒。
