1.牛排解冻，锅里放适量油，然后放入牛排。
2.煎1-2分钟，翻面，再煎1-2分钟，再翻面，重复上述动作3次，出锅，撒上酱汁。
3.如果牛排上已经有调料，可以直接炒；如果有单独装调料的袋子，牛排煎好后，倒入酱汁。
