1.原料:白菜、蒜粉、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。
2.做法步骤:准备一颗白菜。撕成小块，清洗干净。
3.碗中准备:蒜末、红椒碎、熟芝麻。锅中水烧开，加入油和盐调底味，白菜焯水1分钟。
4.捞起放在碗里备用。把热油倒在蒜碗里，炒蒜。加入生抽、蚝油、陈醋、糖、香油，搅拌均匀。
5.将准备好的酱料加入卷心菜中，搅拌均匀。
