1.材料:金针菇一把,干木耳一把,香油,醋,蒜,胡椒粉,盐,葱花,酱油。
2.将干木耳浸泡在温水中。
3.金针菇洗净,碎小花瓣。
4.水顺着金针菇滚入锅中,煮两分钟后捞出。
5.然后将木耳放入锅中煮几分钟后取出备用。
6.另取一碗,放入酱油,加入醋、盐、香油、葱花、蒜和胡椒粉拌匀。
7.将金针菇搅拌均匀。
8.将煮好的木耳铺在盘下,再加入调味好的金针菇配酱料,就可以上桌了。