1.配料:花椒、姜、蒜、糖、香油、醋、酱油、芝麻。
2.将切好的香菜洗净，放入碗中。锅里放一点油，锅里放入剁碎的花椒、姜、蒜翻炒。
3.加入糖、香油、醋和酱油。如果喜欢吃辣，也可以加点辣椒油，拌成酱，浇在香菜上，撒上芝麻拌匀即可食用。
