1.材料:鲜百合3朵(干百合35g)，莲子50g，枸杞30g，冰糖适量，蜂蜜适量。
2.干百合用清水浸泡3小时左右，直到完全泡透——轻轻捏；也就是碎了，也就是泡了。
3.百合泡好后，把莲子从果肉里剥出来备用——莲子心能清心清热，留着比较好。
5.将百合、莲子倒入锅中，加入适量清水，煮沸。煮沸后继续煮3分钟。加入枸杞，煮一分钟，放凉，加入蜂蜜，即可饮用。
