黄金翅根做法图解 我最爱吃的了
1.鸡翅根部洗净,用刀在鸡翅薄的部分画一圈,把筋和骨分开。
2、然后顺着骨头,把肉翻下来,最后翻过来。在这里,借助刀子,肉和骨头可以更干净地分开。
3.将腌制好的酱汁全部倒入处理好的鸡翅根中,用手抓匀,揉5分钟。甚至。
4.将混合均匀的酱料倒入处理好的鸡翅根中,用手抓匀,揉5分钟。
5.将揉匀的鸡翅根装入密封袋中,放入冰箱冷藏过夜。
6.第二天,取出腌制好的鸡翅根,准备蘸食。
7.先把腌制好的鸡翅薄薄的裹上一层面粉。包好后,轻轻抖掉多余的面粉。
8.将裹着面粉的鸡翅根部放入蛋液中,使其表面沾满蛋液。
9.最后,在鸡翅表面裹上面包屑,涂上蛋液。
10.将处理好的鸡翅根全部放入炸篮中。
11.首先预热空燃气炸锅。空燃气炸锅选择牛排模式,温度设置为180℃,时间设置为20分钟。然后长按搅拌键,空燃气炸锅进入预热模式。
12.在油炸锅预热期间,我们继续烤鸡翅。剪下一小块锡纸,用锡纸把鸡翅根的顶部包起来。
13.炸锅预热后,将炸篮放入空空气炒锅中,盖上锅盖。空空气煎锅延续牛排模式。
14.把烤好的鸡翅装盘,吃的时候蘸一点番茄酱,味道更好。