1.糯米提前泡至少三个小时,然后沥干水分备用。
2.一袋泰国椰子粉,用60g水煮沸,加入适量白糖。如果喜欢甜的,可以多放点糖。
3.煮好的椰奶略黏。
4.糯米加入适量椰浆,放入蒸笼蒸三十分钟左右。
5.蒸好后尽量保持糯米原状,倒扣盖在盘中。
6.加入切好的枇杷。
7.加入三文鱼罐头。
8.装修后,淋上剩余的椰奶。