1.洗牛肉。切成块。块的大小取决于个人喜好。把切好的肉泡在水里。抽血。
2.准备食材:葱、野生菌、葱、姜等。
3.将去血的牛肉放入锅中，加入除盐以外的所有配料，加水。(水量等于牛肉的量。)把锅放在煤气炉上，加热至沸腾。
4.将煮好的牛肉倒入电饭锅，盖上锅盖煮。牛肉8分熟时加盐，然后盖上锅盖继续煮，直到牛肉熟。
