水果面做法

1.【胡萝卜面】:胡萝卜汁75g，中筋面粉250g，盐1g。【蝴蝶豆花面】:蝴蝶豆花茶75g，中筋面粉250g，盐1g。【菠菜面】:菠菜汁75g，中筋面粉250g，盐1g。【南瓜面】:南瓜泥95g，中筋面粉250g，盐1g。

2.【制作方法】:无论是哪种颜色、哪种口味的面条，操作步骤都是一样的。将中筋面粉放入和面机，加入液体和盐。用筷子搅拌使其呈絮状。不用过度揉捏，将絮状面团压成面团，放入保鲜袋中松弛10分钟。装上压面机，调到最厚档，把面团压平，从入口喂进去。面团开始很粗糙很硬。反复压七八遍，面团就会变得细腻坚韧。压面机的齿轮是从最厚的逐渐换到最薄的。装上面条机，把干面条放入口，压出面条。