1.将新鲜豌豆放入高压锅中煮熟,盖好切好,关火3分钟。高压锅里的食物有20分钟的时间自煮。
2、过程,只要你打不开高压锅的盖子,还在高压下做饭,一定不能太久,不然就烂了,没灵魂了。
3.其实新鲜豌豆最好不要用高压锅。煮过头了就不好吃了。常规做法是将花椒10个、香叶3片、桂皮和少许盐放入锅中,煮10分钟,将豌豆放入沸水中煮5分钟,关火浸泡半小时。这个时候,你可以用不同的味道来吃它们。