猪肉水煎包做法图解 电饭煲也能做出美味的水煎包
1.酵母融化后与温水混合，倒入面粉中。
2.揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。
3.将洋葱切成小方块，与肉馅混合。
4.加入1茶匙白糖、1茶匙酱油、1茶匙胡椒粉、适量盐、适量香油，将包子搅拌至粘稠状。
5.面团2.5倍大，也就是手指戳孔不回缩面就做好了。
6.耗尽后，分成20克左右的小剂量，醒神5分钟。
7.将小剂量擀成中间厚边缘略薄的包子皮。把填料放在上面。
8.捏成包子褶，最后捏死。
9.电饭煲底部涂一层油，可以让底部更脆。把包子放进去。
10.盖上锅盖，选择烹饪按钮15分钟。
1.3到4分钟后打开盖子，包子底部已经有黄底了。这款电饭煲有倒计时功能，设计非常人性化，显示还剩12分钟就可以开盖了。
12.加入包子三分之一的水，盖上盖子，继续刚才的程序。电饭煲显示的时间还在继续。
3、烹饪功能后5分钟，会有蜂鸣声。打开锅盖，撒一点葱花和黑芝麻。好吃的电饭煲和煎饺都可以。
