1.白菜竖切丝，菠菜，香菜切段，肉丝，蒜片，热软粉丝。
2.锅里烧热油，倒入肉丝翻炒，然后放入葱花翻炒至香，再倒入白菜，加入少量酱油略炒。
3.加入菠菜、香菜、粉条，加入适量盐和醋，略炒；加入蒜片，加入鸡精，蒜味出锅。
