1.配料:牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、番茄酱。
2.牛肉切块，炖半小时；锅里倒油，放入西红柿炒成酱，加入四勺番茄酱(用量可根据个人喜好调整)。
3.将牛肉放入番茄锅中反复煎十五分钟左右，再放入胡萝卜、土豆、洋葱，加四勺番茄酱。
4.加入适量的水，加入两勺番茄酱，翻炒十分钟，加入糖和盐。出锅，记住，牛肉一定要在番茄锅里炸很久，因为好吃。
