1.银耳洗净，用冷水浸泡；木瓜切丁备用；将泡好的银耳放入锅中，加入适量的水和冰糖。
2.大火烧开，小火炖30分钟。还可以加入红枣、枸杞等。根据自己的口味；将银耳煮至粘稠，关火，加入木瓜丁，小火炖3分钟。好吃的就出锅了。
