1.将蓬莱米洗净，用清水浸泡3小时左右。将方法1的蓬莱米沥干，备用。取一个炒锅，烧热，放入花生。
2.将花生炒至棕色，然后取出备用。将泡好的蓬莱米和炒好的花生仁放入搅拌机中。
3.向搅拌机中加入600㏄水，按下开关，搅打成浆状。取一个锅，加入剩余的700㏄开水，煮沸，然后将打好的花生糊倒入其中。
4.边搅拌边用大火煮，煮至沸腾。煮沸后转小火，边搅拌边加入双糖，继续煮5分钟左右，直至糖融化。
