苹果酸奶糕制作方法

1.先把猕猴桃去皮，切成小方块。如果猕猴桃太酸，我们可以用猕猴桃代替，但是价格会贵很多，有些超市不卖这种水果。

2.蓝莓我们直接洗干净就可以放在一边了。火龙果去皮后，切成两瓣。我们可以用一半。

3.切芒果需要一定的技巧。如果裁剪不好，很容易大小不一。先从中间沿芒果核切刀，然后在果肉上横平竖直均匀切几刀。把肉拿出来。反面和这一步一样。

4.我这里用烤盘装酸奶水果蛋糕。也有可能大家在制作的时候直接用冰淇淋道具。烤盘上面需要放一张比烤盘大的油纸，放在烤盘里面，然后倒一层酸奶，大概1-1.5cm厚。

5.如果直接把酸奶倒在烤盘里，冷冻后不容易脱模。均匀撒上各种水果丁。为了让酸奶水果蛋糕更好看，我们尽可能把水果分开撒，这样出来就均匀了。最后放蓝莓，用手轻轻放进去，然后放冰箱5个小时左右再拿出来。

6.刚拿出来的酸奶水果蛋糕表面覆盖了一层白霜。把油纸拿出来倒扣。撕下油纸，用刀切成小块。你可以吃它。