1.将有机豆芽煮2到3分钟。
2、水盆中豆芽的水温不宜过高，过高的水温容易破坏豆芽的酥嫩口感。豆芽容易变干变黄。建议买豆芽泡水或者放冰箱保存。豆芽去掉脚吃会更干净，更美味。豆芽用水浸泡，用食用盐、香油、辣椒酱、香菜等调料拌着吃。
