南瓜丸子的做法

1.给南瓜削皮，尽量削得厚一点。

2.南瓜切片，加盐、糖、鸡精、料酒调味。

3.南瓜丝里放一半面粉，一半淀粉，和图中差不多。(我放了太多面粉)

4.将油加热，用虎口将丸子形状挤入油锅，炸至金黄色。