1.红薯红糖水是用红薯、红糖、生姜等熬制而成的汤剂。
2.材料:红薯500克，红糖150克，姜一小块。
3.红薯去皮洗净。切块，泡水半小时，勤换水；
4.锅中烧开3杯水和生姜，然后放入红薯，用文火煮，再放入红糖烧开，再小火炖30分钟。
