核桃奶可以做水果沙拉吗

1.原料:菠萝罐头2罐(约500g)、梨1个、猕猴桃2个、葡萄适量、美国芹菜120g、碎核桃仁120g、蛋黄酱120cc、酸奶60cc、柠檬汁1汤匙、果糖或蜂蜜1汤匙、莴笋叶数片。

2.猕猴桃去皮切丁，梨去皮切丁。菠萝捞出沥干，切块，美国西芹切段，葡萄对半切开去籽备用。

3.将所有水果丁、芹菜、核桃碎放入大碗中，拌匀备用。将酸奶、蛋黄酱、柠檬汁和果糖(或蜂蜜)放入小碗中，混合成酸奶沙拉酱备用。

4.将做法4的酸奶沙拉酱倒入混合好的果蔬中，仔细搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏(至少2小时)，再取出放在生菜叶子上食用。