1.把三个鸡蛋打在碗里。
2.加入一小杯牛奶，搅拌均匀。
3、干锅烫。
4.锅加热后切一块黄油。
5.锅冒烟，关火，放油黄油。
6.倒入蛋糊。
7.低蛋熟了，马上推开，等生蛋浆流到下层就熟了。重复以上步骤，直接煎鸡蛋。然后上菜调味。
