1.锅里加少许油加热，肉末翻炒变色；加入蘑菇和干海苔，搅拌均匀；
2.用酱油炒出香味；沥干水分，加入十三香姜粉调味；
3.煮沸后，加水和淀粉使其变稀；撒一半香葱，搅拌均匀关火；
4.吃的时候把汁倒在蒸好的蛋羹上，再撒上剩下的葱花。
