1.煎饼粉加入适量的冷开水和开水，然后加入鸡蛋拌匀。
2.在面糊中放入辣椒酱(口味自行决定)和胡椒粉调味。
3.将洋葱、青椒和红椒切丝备用。鱿鱼和虾用盐、料酒和胡椒粉调味。
4.取锅里的油，将蔬菜均匀的铺在锅底，然后铺上材料。
5.改小火，将面糊均匀铺入锅中，成型后翻面。装盘，切块，分别食用。
