花形甜甜圈做法图解 好吃到停不下来
1.配料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋面粉、黄油。
2.准备好各种材料,同时预热烤箱,180度上下加热10分钟左右。
3.用微波炉加热少量黄油20秒。变成液体后,用刷子在厨房的12甜甜圈模具里刷一下。
4.将两个鸡蛋和细砂糖混合。用打蛋器打。一直发到图案明显,水滴不会很快消失。
5.筛入低筋粉,从底部搅拌均匀,直到没有干粉。
6.倒入少许玉米油拌匀。把它放在裱花袋里。均匀挤入模具,八分满左右,轻轻撞两下,使面糊均匀。
7.放入预热好的烤箱中层,175度烤15分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱的实际炉温有所增减。
8.烤好后取出模具轻轻摇晃几下即可脱模。模具倒置后,成品甜甜圈可以直接倒出。让它在干燥的网上冷却,然后上桌。