家常焖面的做法大全带图片

1.准备食材:四季豆:4个，五花肉:1小块，鸡蛋:1个，生抽:少许。

2.四季豆清洗干净后，撕下两端的茎，斜切成小块；

3.五花肉洗净后，放入水中焯一下，捞出，切片；鸡蛋打散备用；

4.炒锅热后，倒入五花肉，小火煎，熬出点油，倒入蛋液，迅速剖开；

5.蛋液凝固后，放在盘子里，倒入四季豆，翻炒一会儿，再倒入适量酱油；

6.倒入一定量的开水，用小火煮；煮的时候，把宝宝的面拿过来，焯一下，捞出来，用冷水沥干；

7.把面条放在锅里，和汤一起煮。等到汤干了，倒入鸡蛋翻炒一会儿。