苹果脆片做法图解 给大家推荐这种方法
1.材料:苹果1个(约250g)，鲜榨柠檬汁1汤匙(15ml)，烘烤:烤箱100℃加热2小时。
2.将苹果洗净，切成4片，去核(不去皮)。把苹果切成薄片(越薄越好)。
3.将1汤匙柠檬汁放入250克清水中，搅拌均匀。将切好的苹果片浸泡在水中15分钟。
4.将苹果片整齐地放在烤盘或烤网上。(如果用烤盘，要铺一层油布或厚油纸，防止粘)。一般来说，从一个苹果上切下的切片至少可以装满两个烤盘。
5.烤箱预热至100℃，将烤盘或烤网放入烤箱。你可以一次放两个托盘，放在不同的高度。关闭烤箱门，烘烤约2小时，直到苹果片中的水分完全干燥。
6.经过烘烤和冷却后，苹果片会变脆。将它们从烤盘或烤网上取出。如果不马上吃，请放在密封的盒子里保存。
