1.材料:馄饨皮20张、黄瓜1根、西红柿1个、柳丁1个、白醋2汤匙、橄榄油1汤匙、糖1汤匙。
2.将馄饨皮切成1cm左右宽的条，放入热水中煮熟，捞起，然后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
3.黄瓜和西红柿洗净，切片备用。将1汤匙柳丁柳树皮磨碎，然后榨汁备用。
4.将调味料和柳丁汁混合均匀，制成调味汁。
5.将馄饨皮、黄瓜片、西红柿片和酱汁轻轻搅拌，最后撒上柳丁皮，即可食用。
