1.五花肉磨成肉末，四季豆洗净沥干，红辣椒切片，姜蒜磨成糊状。
2.首先，在锅里用冷油将切好的姜蒜爆香。
3.然后加入肉末，用小火慢慢翻炒至出油。
4.最后放入青大豆，加入一汤匙水、盐、适量酱油、适量鸡精，炒至熟。
