1.猪蹄筋洗净。
2.切成肉末。
3、木耳提前切段，香葱切段。
4.在盘中加入适量内酯豆腐和盐，搅拌均匀。
5.鸡蛋加少许盐，打成蛋液。
6.在锅上涂一层油。
7.将煎好的鸡蛋皮倒入锅中，煎两个鸡蛋皮。
8.在煎好的鸡蛋皮上铺一层肉馅。
9.卷成一卷，放锅里蒸。
