1.材料:1湟源米国。辅料:青菜少许，面酱2勺。
2.步骤:将湟源米果在水中切片，煮熟，捞起装盘，加入香油和面酱，拌匀。将青菜焯一下，捞出来。提示:普通年糕也可以用这个方法。
3.大河米国是江西的特产，也被称为湟源米国。历史悠久，是明朝的地方贡品。60年代以后，用粳米精制，工艺复杂。客家的传统食品是以赣南特产的糯糯的“大鹤米”为主要原料。
