1.将鲜奶油倒入干净的容器中，倒入细砂糖，低速打发。淡奶油逐渐变稠，随时检查状态。
2、打6分配，提蛋液低纹不会马上消失。将鲜奶油倒入蛋糕胚中心。
3.用勺子或抹刀将奶油抹平，用勺子底部将奶油滑下。
4.将草莓洗净晾干，去蒂。把草莓放在蛋糕上。装饰薄荷叶，撒一点糖粉。
