红薯糯米粉丸子烤箱做法 这样烤最好吃
1.准备红薯、糯米粉、白糖、黄冰糖。
2.红薯洗净，用电压力锅煮熟，去皮。
3.将去皮的红薯放在案板上，用菜刀切片，切碎。
4.将切好的红薯放入容器中，用饭勺再次碾碎。如果觉得红薯泥太干，可以加少量温水一起压。
5.将白糖倒入容器中，搅拌均匀。白糖融化后，倒入糯米粉搅拌均匀。
6.在案板上撒一点干糯米粉，放上糯米粉和地瓜泥，用手拿掉一小块，10克左右，双手搓圆。
7.用小锅煮些水。水冒泡时，加入黄冰糖。糖融化后，加入糯米粉和红薯丸子。盖上盖子煮10分钟。当你看到所有的球都浮在水面上时，说明它们已经熟了。关火出锅。它们又软又甜，又嫩又细腻，好吃到停不下来。
