花生酱面包卷的做法 原来这样做最好吃
1.将所有材料按照糖、盐、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母的顺序放入面包机，选择揉面程序20分钟。这期间观察面团形成情况，硬的时候加点牛奶，软的时候补点面粉，稍微试验一下就不要加太多了。10分钟后，加入软化的黄油。
2.直到它长到两倍大你才需要拿出来。可以用手指蘸水，不缩手压面团。常温下需要2小时左右，可以根据季节变化调整时间。
3.发完之后再把面团揉20分钟，然后拿出来用手拍打，直到出现手套膜。
4.将揉好的面团展平成长方形的大块，在面包片上喷些水，30度左右到2倍大小再次发酵，大约40分钟。
5.寄出后用叉子在上面打几个洞。
6.烤箱预热到170度，10-12分钟上色。千万不要烤太久，不然干了就卷不起来了。
7.翻过来放在油纸或锡纸上。挤花生酱，抹好。香味飘了出来。
8.卷起来搞定，大概15分钟。
9.固定面包卷时，将花生酱放入裱花袋中。如果没有裱花袋，可以放入保鲜袋，剪一个小口。
10.均匀地挤压花生酱。现在吃很好吃。
