1.将海参浸泡，然后洗净，切成段。
2、大白菜溺水。面条是在清水中煮的。
3.将黄瓜、蘑菇、胡萝卜和大葱切成段。
4.锅里放油熬夜，放入葱花炒香，再放入香菇、胡萝卜炒香。还可以加虾。
5.翻炒后加水煮沸，加入酱油，再加入淀粉勾芡至粘稠。
6.加入黄瓜、海参和盐。然后倒在面条上，美味的海参蔬菜面就可以享用了。
