1.准备干切片。将面条放入蒸锅蒸5分钟左右。
2、豆子，洗净。
3.将蒸好的面条放在盖好的蝴蝶上冷却。
4.把豆子分成几段。
5、葱姜切丝。捣碎大蒜。
6.烧热油锅，放入葱、姜翻炒。然后加入豆子，转大火翻炒。
7.倒入酱油。加入热水，腌制豆角，煮熟。加盐。加入鸡精。
8.当水少了一半时，加入蒸好的面条。翻炒。
9.最后加入蒜泥。加醋。翻炒均匀。
