1.材料:葡萄干60克，盐12克，蛋黄20克，白糖35克，酵母12克，面粉200克，油40毫升。
2.干酵母加水，面粉调匀，加入油、盐、白糖、蛋黄揉成面团。
3.将葡萄干浸泡在水中。
4.将面团擀成面团，均匀撒上葡萄干，对折。
5.擀成圆形面团，中间均匀叉出一个小洞。
