1.肉洗干净后,用刀背藏成泥。
2.将洋葱洗净,切成片。
3.将洋葱鸡蛋与所有材料混合,搅拌均匀。
4.准备一碗水开始包。
5.把肉放在顶角上。
6.然后包两次。
7.用筷子在左角蘸点水。
8.提起右角,将右角的下侧与左角的湿侧重叠捏紧。
9.包成这样,像元宝一样。
10.水烧开后,就可以煮了。