1.材料:银耳1个、木瓜500克、红枣10枚、冰糖25克。
2.将银耳提前泡好，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的水。用猛火煮沸后。
3.转小火煨一个半小时，把银耳煨到出胶。在煨的过程中，将木瓜去皮，切成小块备用。
4.等银耳差不多熟了，把木瓜放入锅中再煮20分钟。
