1.在电饭煲里淘米、小米，按下煮饭键；
2、煮成两个米饭；土豆去皮，切块，入锅蒸熟；辣椒切块；
3.白菜叶、洋葱、香菜洗净沥干水分；豆沙做好了；
4.鸡蛋打散后，锅中加入少量水，分块盛出；
5.将辣椒放入锅中翻炒至变软；加入豆瓣酱，小火翻炒出香味；
6.加入清水炖一分钟；加入鸡蛋，翻炒均匀即可食用；
7.土豆泥捣碎，洋葱和香菜切丝，加入炸酱和两个米饭搅拌均匀；
8.放在白菜上，用手拿着就可以上桌了。
