1.四只新鲜鲍鱼。洗干净。移除内脏。切成小块待用。
2.往锅里加水。将鲍鱼片放入锅中焯一下。加入葱和姜。去除鱼腥味。小米洗干净。
3.将洗净的小米和焯水的鲍鱼片放入电饭锅中。加入适量的水。加入葱和姜。努力变大。刚出锅就挑出来。
4.把电炉转到火上20分钟。然后关小暖气。半个小时。加入适量的盐。美味的鲍鱼粥做好了。
5.上桌后加入少许葱花即可享用。
