1.用1勺料酒、2勺酱油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水做成糖醋汁。
2.准备三个鸡蛋，先煎成荷包蛋。
3、大蒜切碎，放入锅中炒香。
4.将调好的糖醋汁放入锅中，加入少许盐调味。
5.糖醋汁煮浓时，放入荷包蛋，将荷包蛋均匀蘸上糖醋汁后盛出。
6.材料:鸡蛋150克。
7.辅料:适量油、盐、蒜、酱油、白醋、糖。
