1.将年糕切片，最好3mm左右。
2.取一个不粘锅，点上火，放入食用油，加水，再放入切片年糕。
3.再加入红糖。用铲子将年糕翻炒均匀。
4.中火融化红糖，继续翻炒至锅内水分完全蒸发。
5.最后，锅里的糖浆均匀包裹住锅里的年糕，即可出锅。将煮熟的芝麻或桂花撒在盘中的年糕上。
