白菜怎么做好吃，金边白菜的家常做法步骤
把白菜从中间切开，去掉梗，用刀轻轻拍一下，然后切成条。干辣椒切段，生姜切粉。锅中倒入适量油，烧至八成热，放入干辣椒和姜末，爆香。倒入白菜，加入1勺酱油和3克醋，翻炒至白菜微焦。最后加入1勺盐和1勺鸡精，搅拌均匀，然后出锅。
如何让大白菜好吃
成分:
白菜500克，干辣椒3克，姜1片，盐1勺，鸡精1勺，酱油1勺，醋3克。
金边大白菜常见做法:
1.将白菜从中间切开，去掉梗，用刀轻轻拍一下，然后切成条状；
2.干辣椒切段，生姜切块；
3.锅中倒入适量油，将油温烧至八成热，放入干辣椒和姜末炒香；
4.倒入白菜，加入1勺酱油和3克醋，翻炒至白菜微焦；
5.最后加入1勺盐和1勺鸡精，搅拌均匀，即可食用。
提示:
白菜不要炒太久，否则会影响口感。
