1.肉需要煮多长时间取决于肉块的大小。如果肉丝需要煮1分钟左右，肉片需要2分钟左右，肉丁需要3分钟左右，较大的肉块需要煮1小时以上。
2.在烹调肉时，热量通过水传递给肉，所以烹调肉的面积越大，加热时间就越长。
