莴苣要煮几分钟

1、5-10分钟。

2.生菜可以生吃，也可以凉拌。如果用的是烹调方法，烹调时间不宜过长。否则生菜的成分会流失，生菜煮熟，5-10分钟就能完全煮熟。

3.如果生菜提前切片，煮的时间会更短，3分钟左右就能煮好。